4 mars 2010
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Elles sont restée dehors tout l'hiver les vaches poilues de la vallée du Blanc Rupt sur la commune de Turquestein en Moselle. Mais aucune crainte à avoir, cette espèce très rustique appelée Highland, du même nom que sa région d'origine en Ecosse, est aguerrie à tous les caprices de la météo.
En été son épaisse toison la protège de la châleur et en hiver elle la protège du froid. D'ailleurs elles n'ont pas l'air malheureuses du tout et le fermier leur ramène régulièrement du foin sec.