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Mes photos prises au gré de mes balades et randonnées à Sarrebourg et dans ses environs, dans les Vosges et en Alsace, mais aussi dans toute la Lorraine et ailleurs en France.

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produits du terroir

Rando Wallonne

Rando Wallonne

Rando-Moselle 2011. Quelques photos de la rando Wallonne. La Wallonie était l'invité d'honneur cette année de Rando-Moselle. Je ne regrette pas d'avoir choisi cette balade de quelques kilomètres dans les forêts autour du village de Saint Quirin. Le parcours...

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Rando-Moselle 2010 - lard et munster

Rando-Moselle 2010 - lard et munster

Eh non je n'ai pas encore fini avec le Rando-Moselle 2010, c'est l'avant dernier article sur le sujet, enfin en principe. Cette fois je vous emmène sur le parcours de la randonnée ayant pour thème les Hautes Vosges et le munster. Après une traversée du...

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Un dimanche à la ferme du Ritterwald

Un dimanche à la ferme du Ritterwald

C'était la fête dimanche chez la famille Bier à la ferme du Ritterwald à Schneckenbusch à l'occasion de la journée nationale "fermes ouvertes". La star de la journée c'était bien entendu Emilie Bier qui a profité de l'aubaine offerte par cette occasion...

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Les délices du Ritterwald

Les délices du Ritterwald

Portes ouvertes à la ferme du Ritterwald à Schneckenbusch dimanche 25 avril 2010. Dans le cadre de l'opération "un dimanche de fête à la campagne", la famille Bier vous ouvre ses portes dimanche 25 avril 2010 de 10 heures à 18 heures non stop. Cette année,...

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Envie d'une choucroute

Envie d'une choucroute

Ce n'est pas dans mes habitudes de faire de la pub pour un restaurant mais là je fais une exception car il serait dommage d'aller manger dans un MacMachinTruc un big chose, quand on peut bien manger et sortir de table sans avoir une sensation de faim...

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Repas à l'auberge du Forlet

Repas à l'auberge du Forlet

Le cirque du Forlet est un endroit magnifique dans les Vosges et il n'est pas déplaisant de s'y attarder un peu. Habituellement au cours d'une randonnée le repas est tiré du sac mais ce jour là j'avais prévu de déguster des produits du terroir sur la...

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La tarte aux myrtilles du Donon

La tarte aux myrtilles du Donon

Cà y est ... c'est la saison des myrtilles qui commence. Pour trouver cette petite baie de couleur bleu violacée au goût acidulé et légèrement sucré il faudra vous pencher vers ces petits abrisseaux d'environ 30 à 50 cm de haut et les cueillir une par...

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Des châtaignes dans la forêt de Guirbaden

Des châtaignes dans la forêt de Guirbaden

En me promenant il y a quelques jours dans la forêt de Guirbaden tout près de MOLLKIRCH en Alsace (67), j'ai été surpris par le nombre incroyable de châtaigniers. C'était bien simple, il n'y avait pratiquement que çà et gare aux coups de vent même léger,...

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L'omelette aux girolles

L'omelette aux girolles

Une fois n'est pas de coutume, laissons les chaussures de randonnée au vestiaire pour enfiler le tablier de cuisinier. Je vais vous révéler la vraie recette de l'omelette montagnarde aux girolles de Moselle. Pour réaliser cette recette il vous faut :...

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