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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 16:30
 
Première partie : Repas  marcaire à la ferme auberge du Forlet.
Départ du col du Wettstein sur la commune de Soultzeren dans le Haut Rhin pour cette randonnée qui va nous mener dans un premier temps jusqu'à la ferme auberge du Forlet située près du petit lac des truites à 1091 m d'altitude.
Nous avons choisi de passer par les Hautes Huttes, un secteur des Vosges que je n'avais encore pas visité. Il est déjà tard car nous avons eu pas mal de route à faire mais nous arriverons à l'heure à la ferme auberge du Forlet pour le repas de midi.
Nous allons nous laisser tenter par un repas marcaire aussi appelé  "roïgabrageldi".
Ce plat typiquement Vosgien est composé de pommes de terre cuites avec du beurre et des oignons et est accompagné de palette fumée. Un régal !
Mais est ce bien raisonnable ... car nous ne sommes pas au bout de nos peines, ils reste encore à gravir la pente de l'Altenkraehkopf avant d'arriver au Gazon du Faing puis au Gazon de Faîte qui sera le point le plus haut de notre parcours avec 1303 m d'altitude. 
 
Itinéraire complet: Col du Wettstein (882 m) - Les hautes Huttes (987 m) - Altenkraeh (1080 m) -  Lac des truites - le Forlet (1091 m) - Altenkraehkopf (1268 m) - Soultzeren (1302 m) - Gazon du Faing - Taubenklangfelsen (1299 m) - Gazon de Faïte (1303 m) - Ringbuhl (1302 m) - Dreieck (1225 m) - Erichson (1163 m) - lac vert (1053 m) - Rappenkopf (958 m) - Mulmenwald - Mussmiss (925 m) - col du Wettstein.
Cartes : IGN Top 25 - 3718 OT et 3618 OT.  
 
Distance totale : 17,5 km
Montées totales : 931 m
 
 
 
G01 - Wettestein - Forlet
  Les hautes Huttes.
 
 
 
 
 
G02 - Wettestein - Forlet
 Les Hautes Huttes.
 
 
 
 
 
 
G03 - Wettestein - Forlet
  Ancienne ferme auberge d'Altenkraeh.
 
 
 
G04 - Wettestein - Forlet
  Lac des Truites.
 
 
 
 
 
 
G05 - Wettestein - Forlet
  Ferme auberge du Forlet.
 
 
 
 
 
G32 - Wettstein - Forlet
  Il fait frais, la terrasse est désertée.
 
 
 
 
G08 - Wettestein - Forlet
   
 
 
 
 
 
G06 - Wettestein - Forlet
  Clarinnes et bois de cerf.
 
 
  G07 - Wettestein - Forlet
   Surprise  ! Je ne m'attendais pas à trouver une tête sculptée dans l'auberge du Forlet.
 G09 - Wettestein - Forlet
  La tourte Vosgienne avec sa viande marinée finement hâchée.
 
 
 
 G10 - Wettestein - Forlet
    Roïgabrageldi le repas marcaire servi à table dans les fermes auberges des Vosges
 
 
 
 
 
 G11 - Wettestein - Forlet
  Et le dessert :  tarte aux quetsches et fromage blanc au kirsch  
 
 
 
 
 
 
G13 - Wettestein - Forlet
  Et maintenant il faut grimper là haut ...
 
 
 
 
 
 
 G12 - Wettestein - Forlet
  Les trois "gugus" du Forlet nous souhaitent bonne route.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
G14 - Wettestein - Forlet
  Vue sur les Taubenklangfelsen.
 
 
 
 
 
 
 
G15 - Wettestein - Forlet
  Le lac des Truites.
 
 
 
 
A suivre ...     Article suivant Le Forlet - Gazon du Faing - col du Wettstein.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Publié par Philippe - dans Randonnée
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commentaires

niko 19/10/2011 19:26


Coucou,

Je passe ici vous demander votre avis critique / objectif sur une création de hockey sur glace que je viens de faire. Recevoir votre avis/com' me permettrai d'avancer et aussi d'avoir un oeil
extérieur sur cette affiche : http://www.nicolaslizier.com/article-creation-hockey-sur-glace-joe-thornton-86559318.html

merci pour votre participation je sais l'apprécier.

A bientôt cordialement nicolas graphiste


Dominique 16/10/2011 19:30


Merci pour les photos du délicieux repas qui vont me pemettre de reproduire pour dimanche prochain. Magnifique photo du lac des truites et de la tête sculptée en bois. Amicalement...


Philippe 17/10/2011 13:40



Je suis content que le menu vous ait plu. Les recettes sont sur internet. Les noms sont parfois difficiles à pronomcer, Rogai ... etc etc .... mais c'est facile à
faire. Bonne journée



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